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El agua del grifo en bares y restaurantes:

Polémica en Barcelona donde algunos bares han empezado a cobrar el agua del grifo. Explican que le ponen precio porque la ofrecen filtrada.
Pedir un vaso o una jarra de agua del grifo... no siempre sale gratis en bares y restaurantes de Barcelona.

No tenía ni idea que... que estaban cobrando por el agua del grifo.
A mí no me la han cobrado nunca, pero lo encuentro muy mal el que le cobren.

En su local, Alba no usa botellas de plástico. Por eso cobra 80 céntimos por un litro de agua del grifo. Lo hace porque es agua filtrada aunque sus clientes pueden beber un vaso gratis.

Alba Lara:
Darle un valor al agua que vendemos que en realidad es un valor totalmente simbólico, pero para que la gente también sea consciente de lo que consume.

Por cabeza: más de 63 litros de agua embotellada al año.

80 céntimos por un litro me parece razonable. Es mucho más barato que comprar botellas a 1,50 - 1 euro.

A los extranjeros les extraña tener que pagar por ello.

En Francia el agua del grifo se puede beber perfectamente. No hay que comprar garrafas.

Y lo que vio fuera de España fue lo que motivó al propietario de este restaurante a no cobrarla. Es el pionero en Barcelona. Hace 11 años que la ofrece gratis.

Xavier Codina:
Cada restaurante obsequia a su cliente como quiere. También damos aceitunas y no cobramos las aceitunas.

Facua dice que el precio del agua tendría que estar incluido en el servicio. Menos claro lo tienen desde el gremio de restauración de Barcelona. Aseguran no haber consensuado una opinión entre sus socios. En comunidades autónomas como Andalucía o Madrid se sirve completamente gratis.

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